El café forma parte de nuestro día a día en muchos sentidos. Cualquier momento puede ser bueno para disfrutar de esta bebida. De hecho, lo consumimos en situaciones totalmente distintas.
Nos despeja y nos llena de energía para enfrentar cada mañana pero al mismo tiempo, lo tomamos para relajarnos y tener una larga conversación con nuestros amigos o mientras disfrutamos de un buen libro en casa. Que el café nos gusta es algo innegable.
¿Sabías que el café es la segunda bebida más consumida en el mundo occidental después del agua?
Se recomienda que el consumo de café sea moderado, debido a su alto contenido de cafeína. Pero lo cierto, es que un consumo responsable de esta sustancia nos puede aportar grandes beneficios a nuestro organismo, según un estudio realizado por la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard.
- Estimula la actividad cerebral y, por ello, nos despierta, nos mantiene activos y hasta nos ayuda a combatir la depresión.
- Contiene antioxidantes, que retrasan la oxidación y el envejecimiento de las células. Además, refuerzan el sistema inmunológico y nos protegen de las enfermedades cardiovasculares.
- Un estudio realizado por el Instituto Nacional Italiano de Salud, en colaboración con otros organismos, confirma que consumir tres tazas de café al día puede reducir hasta un 53% el riesgo de padecer cáncer de próstata.
¿Cuánta cafeína tiene una taza de café?
Un espresso de cápsulas hecho en casa, contiene cerca de 63 mg de cafeína si la taza es de 60 ml, según el calculador de cafeína de la OCU.
Cogemos esta medida como referencia, porque el espresso se utiliza también para hacer otros tipos de café, como el capuccino, el café con leche o el café latte. De ahí, que la cantidad diaria recomendada sea entre 2 o 3 tazas de café, dependiendo de si además del café tomamos también esta sustancia en otro tipo de alimentos, como coca cola o bebidas energéticas.
También el café espresso descafeinado contiene algo de cafeína, ya que estos procesos suelen ser complejos y siempre quedan algunas cantidades, aunque sean pequeñas.
Ahora que ya tienes esta información, podrás disfrutar sin reparos del café, en concreto 3 veces al día. ¿Cómo podemos hacerlo en casa?
Con las cafeteras de Ufesa, podrás hacer un café profesional, como el que puedes tomar en cualquier cafetería. ¡Sin apenas diferencia!
Con esta cafetera espresso, podrás extraer todas las esencias y matices. Suele ser la cafetera preferida de los más sibaritas del café. Con ella no tendrás por qué elegir, ya que podrás utilizar el tradicional café molido o monodosis E.S.E.
Si te gusta el café de cápsulas y no quieres renunciar a la cafetera de goteo, la combi es la opción que más se ajusta a tus gustos. Con la cafetera de goteo podrás hacer grandes cantidades de café, hasta 10 tazas. Esto es perfecto para cuando en una misma casa hay muchos «cafeteros», por ejemplo en un piso de estudiantes. También es muy práctica, cuando tenemos invitados y queremos convidarlos con un delicioso café.
Además, la ventaja es que con el mismo aparato podemos hacer café de cápsulas y hasta espumar la leche, para que sea todavía más profesional. ¿Con cuál te quedas? 😉
