Esta primavera queremos disfrutar de los pequeños momentos que cuestan muy poco y, en este blog, queremos darte ideas para ponerlo en práctica. Vamos a empezar con algo tan sencillo como unos ricos yogures caseros. Disfrutar de un delicioso yogur, hecho por ti mismo, en el balcón o jardín de tu casa es uno de esos detalles que nos alegran el día…
El yogur, además, tiene muchos beneficios para nuestro organismo. No sólo tiene un sabor especial, sino que es también una fuente de vitaminas del grupo B y A y una rica fuente de minerales, como el calcio, el fósforo, el magnesio o el zinc.
Eso sin olvidarnos de una de las cualidades más conocidas del yogur. La leche fermentada tiene un valor probiótico, que hace que aumenten las bacterias que más necesitamos dentro del organismo.
Hacer yogur en casa con una yogurtera es muy fácil, como vimos en este vídeo. Tan sólo tenemos que mezclar la leche con un poquito de yogur y rellenar los siete vasitos.
Luego encendemos la yogurtera y dejamos actuar 8 horas. ¡Listo, ya tenemos los yogures naturales! Con un poquito de azúcar, estos yogures están deliciosos pero, como es primavera, queremos llenarlos de color y hacer unos yogures tan originales que no encontraremos en el supermercado…
Yogur natural con mango y sirope de chocolate
Si te gusta el contraste de sabores, prueba con este yogur. El mango le da un toque tropical y combina a la perfección con la intensidad del chocolate.
Para ello, sólo tenemos que rellenar la base del vasito con sirope de chocolate. Sobre ella, colocamos los trocitos de mango y encima el yogur. ¿Te atreves?
Yogur natural con helado de fresa
Este yogur debemos hacerlo justo antes de tomarlo, para que el helado se mantenga frío. Es un yogur diferente, que no tiene misterio y que, por supuesto, podemos hacer con el sabor que queramos. En esta ocasión, hemos elegido helado de fresa.
Rellenamos un cuarto del vaso con helado y completamos con yogur.
Yogur natural con galleta y miel
La galleta es un ingrediente que encanta a los más pequeños y no hemos podido resistirnos a utilizarla en uno de nuestros yogures. Para ello, trituramos las galletas. Podemos utilizar una picadora, una batidora, o el molinillo del procesador de alimentos, para hacerlo más rápido y sin manchar.
Colocamos la galleta tritutarada en la base, añadimos un poquito de miel y rellenamos con yogur. ¡Listo!
Yogur natural con cereales y gelatina de fresa
Los cereales con las frutas siempre son una buena opción. Mezclados con el yogur, conseguimos distintas texturas en el mismo momento. Llenamos el vaso de yogur con unos copos de cereales y encima colocamos gelatina o mermelada de fresa. A continuación, añadimos el yogur y listo para comer.
Yogur natural con galletas oreo
Éste es otro yogur que encantará a los más pequeños de la casa. Tan sólo tenemos que separar las galletas Oreo, quitar la nata y tritutarlas. En esta ocasión, vamos a mezclar el yogur con las galletas trituradas y rellenamos los vasitos.
Si trituramos las galletas en una picadora o procesador de alimentos, conseguiremos un polvo de galleta muy fino que le dará un aroma y un sabor especial al yogur.
Seguro que tu también tienes tu yogur ideal, cuéntanoslo para aumentar nuestra lista y, sobre todo… ¡para probarlo!
